Dolci decorazioni natalizie

Come passare un pomeriggio di metà dicembre quando la città è innevata?
Semplice partecipando ad un laboratorio di cucina in cui si realizzeranno dolci decorazioni per l'albero di natale.

Io e la mia principessa numero uno, lasciata la macchina al parcheggio all'ingresso del parco di Monza incominciamo a camminare immerse in un'atmosfera fiabesca, silenzio, solo il rumore dei nostri passi nella neve. Guardandosi intorno potrebbe sembrare di essere nel paese di Narnia.

Tutto il materiale è pronto...

burro e zucchero

le formine

le decorazioni di zucchero

 l'ingrediente principale: le farine.


I bimbi vengono accolti davanti al camino.

Inizia il racconto di una storia....

Ed ora ecco cosa dovranno realizzare i bimbi:

Allora incominciamo con gli ingredienti secchi:
farina gialla e farina 00

aggiungiamo il burro tagliato a pezzettini

Aggiungiamo le uova e mescoliamo per bene, fino a formare una palla!

Ed ora spazio alla fantasia.....

mentre sono in forno....

impariamo a preparare la glassa....

zucchero a velo, succo di limone e colorante alimentare.

Appena usciti dal forno inziamo a decorarli con la glassa colorata.

Eccoli pronti per essere appesi all'albero e donare una dolce fragranza all'ambiente.

Lenticchie al sugo

Mi piacciono molto le lenticchie ma non le amo fatte in umido.
Questa ricetta è perfetta per farla mangiare anche ai bimbi perchè rimane veramente gustosa.
Poi si sta avvicinando il capodanno e se siete tradizionalisti non potranno mancare le lenticchie sulla vostra tavola. Ottime anche portate a tavola sui crostini di pane o per per condire la pasta.

Ingredienti:

lenticchie
1 cipolla
passata di podoro q.b.

Procedimento:

Fate lessare le lenticchie in acqua salata. In una padella fate imbiondire una cipolla tagliata finemente.
Una volta cotte e scolate le lenticchie fatele rosolare insieme alla cipolla qualche minuto e aggiungete la passata di pomodoro. Cuocete a fuoco medio finchè la passata si è un po' ristretta.
Semplice ma molto gustosa!!!

Buon appetito!

Coppa di pandoro

Ciao a tutti, rieccomi qua con una ricetta natalizia. L'ho provata in occasione del mio compleanno a gennaio....da leccarsi i baffi!!!
La ricetta l'ho trovata sul bellissimo blog di federica esattamente qui.
Ora carta e penna....

Ingredienti:

250 gr panna fresca
4 cucchiai di zucchero
170 gr yogurt greco
caffè q.b. (x inumidire il pandoro)
codette di zucchero colorate


Procedimento:

Montate la panna elo zucchero, incorporate lo yogurt
Componete le coppette alternando strati di pandoro baganto con il caffè e strati di crema.
Mettete il tutto in frigo per almeno due ore. Per decorare basteranno delle codette colorate.
 Passare in frigo 2 ore e completare con la decorazione.

Buon appetito!!!

Decorazioni natalzie

Rieccomi qui a proporvi una decorazione natalizia multifunzione (addobbo per l'albero, centrotavola,decorazione per la porta,porta candele...) ma sopratutto ecologica!

Occorrente:

rotoli di carta igenica
colori (tempere, acrilici, colori a dita...)
forbici
pinzatrice
pennelli


Procedimento:

Tagliate i rotoli della carta igenica in striscioline da 1 cm.
Colorateli a vostro piacimento, sia l'ainterno che l'esterno, una volta asciutto il colore potete decorarli secondo la vostra fantasia (colla glitter, ghirigori di colore opposto....)
Una volta asciutti pinzate i vari cerchi tra di loro per formare una stella.

Buon lavoro